






在设备的摆放、尺寸和通道上的要求:设备尺寸:考虑到装修可能会改变空间的大小,整套厨房设备,装修后需要再次核实设备尺寸。尤其是两面靠墙的设备。设备摆放:在使用方便的情况下,设备摆放整齐,避免设备尖角和人身伤害,---时可考虑设备定制成圆角。等宽、等高或带背板的设备可以放在同一排;有油烟和蒸汽的设备集中放置,整套厨房设备多少钱,便于排烟系统的安装;各功能室门口不放置---级设备,防止遮挡视线;在用水量大的区域附近设置水池。通道尺寸:单人操作区通道距离不小于0.7m,双人操作区通道尺寸不小于1.2m。
大型酒店宴会厨房的厨房设备功能区还可分为:主食仓库、副食及干货仓库、冷冻库、冷藏库、腌制间、面点糕点点心间、凉菜间、蔬菜粗加工间、肉类及水产品粗加工间、垃圾间、切配间、洗消间、保洁间、更衣间、预进间、备餐间、蒸煮间、留样间、农残检测间、办公室及休息间、称重收货区、烹饪区、售卖区、用餐区等。当您的餐饮项目确定下来后,整套厨房设备批发,需找一位经验丰富且的餐饮厨房---来进行设计,您要付一定的定金后。

此时,整套厨房设备厂家,一家具有完整售后服务的厨具公司就是您选购设备时应该多加考量的一个选项。当然在平时使用设备的过程中也建议您注意依据操作手册来运行,合理地使用和保养设备,将会削减人为因素造成的损耗。要遵循安全为首的原则,商用厨房设备的材质要选用阻燃或者是不燃材质,为了避免因操作失误而发生火灾。其次产品的外观设计要符合人体操作原则,尖锐部分呢需要钝化,避免不---的刮伤。
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