商用厨房设备-鑫晨厨房设备货源-新疆商用厨房设备厂商

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，新疆商用厨房设备大概多少钱，腌制间，新疆商用厨房设备厂商，面点、小吃间，商用厨房设备，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，新疆商用厨房设备货源，就餐区。厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多，价格也比较高，侧重于整体厨房，表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流。商用厨具行业在国内从一个快速增长到逐渐成熟的阶段，经过了三十多年的历史。产品定位从中低端产品逐步走向产品，应用场景不断扩大。

酒店厨房的设计很重要，直接影响厨房的整体效率。酒店厨房的设计要努力做到一下这三点。生产过程要顺畅。酒店厨房的设计要符合厨房的整体操作流程。众所周知，酒店对厨房的整体要求高。要想有一个便捷的厨房规划设计，需要在采购、验货、切割、烹饪等流程中对安装的设备进行定位，让设计出来的厨房运行顺畅，实用，以便提高厨房的效率。

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