如何去除厨房设备中铜器上的锈迹，用160克细木屑，60克滑石粉，240克麦麸子，再参加50毫升左右的醋，拌成糊状，涂在生锈的铜器上，酒店厨具，风干后，铜锈就脱掉了。菜刀用盐水泡后好磨把用钝的菜刀，先放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水。这样既简单磨，云南酒店厨具报价，磨得尖利，曲靖酒店厨具工厂，又可延伸菜刀的使用寿命。铝制品用久后，表面会粘上油污。可在铝制品煮烧食物时，趁热用较粗糙的纸在其外沿用力擦拭，曲靖酒店厨具订做，就可去除油污。
商用厨房设备种类繁多，一般来说厨具可以分为储存设备、洗涤用具、空调装置、炊具以及餐具这五大类，其中各有众多小分类。按照不同的类别以及不同的使用方式，各自有着不同的选购规范。这些看似品种众多的厨具在选购上还是有一定共性的。由此火头军根据不同用户需求，特在此归纳出两条厨具选购时必须要遵守的原则。希望能够为正在选购商用厨具的用户们提供帮助。
如厨具无法开机，可能是电源问题或电线接触---导致，可以检查电源线和插座，若问题未解决，建议请维修人员来处理。厨具使用过程中可能出现煤气漏气，如果闻到燃气味道，应立即关闭煤气阀门，并通知人员进行检修。热水器和蒸汽炉等设备需要一定的水压才能正常工作。如果出现水压不足的情况，可能是进水管道堵塞或是水泵故障等原因，需要及时修理。
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